はまんど横須賀店の期間限定麺。
今回は秋らしく秋刀魚出汁麺。
魚の出汁と濃いめの醤油味に少し甘みがあるスープ。
乗っている具が煮物風なのも珍しい。
鶏肉、カボチャ、ナス、シメジ、シイタケは丸のままだし。
ただ、これをラーメンに入れる必要があるんかな？と感じる点はありますね。
マズくは無いけど、そばつゆみたいな感じなので、あんまり麺と合わない感じ。
ちょっと残念。
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投稿者 tknr@tknriiii.net
横須賀に住むこと50数年、IT業界の片隅で生きてきたガジェット好き。 ガジェットやIT関連のこと、あちこち行ってきた食べ物のことをメインにここでは書きためていきます。