こんにちは、@tknriiiiです。
神保町近郊って何かちょっと不思議な感じがします。
古本屋が多いだけでは無くて、ラーメン屋やカレー屋が多いのも特徴です。
今回訪問したのは天雷軒 神保町店です。
こてこての魚介スープやとんこつで白濁したスープが多い昨今、この店は全く逆の方向でアプローチしています。
そう、方向性としてはあの偏屈親父、佐野実の支那そばやの方向性のラーメンだ。
つまり、私の好きなタイプのラーメン。
というわけで食べてみました。
この琥珀色のスープ、見た目は懐かしいように見えるが、うまみ成分はかなり多い。
さらに、白髪ネギがアクセントとなっていてうまい。
しかも、この標準的な琥珀醤油ラーメンは500円とワンコインで食べられる。
卵をつけたので600円でしたが、それでも1000円近くするような個人的には【その値段出すなら別のものを食べる】というほど高くないのがいいところだ。
ちなみに、ご飯を頼んで最後お茶漬けのようにして食べるのがいいらしい。
また、100円で替え玉にもできる。めんはやや細めの東京ラーメン特有の太さ。
結構気に入ってます。たぶん何度か通うことでしょう(笑)
ごちそうさまでした。