タグ: ニンニク味噌

ニンニクをレンチンして、ホクホクのを味噌つけて食べる。
こうやって食べるには、少々高くても大粒の青森産ニンニクがいい。
薬味なら小粒の中国産でもいいかもしれないけどね。
ちなみに、味噌もニンニク味噌なんで、ニンニク尽くし(笑)

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味噌おにぎり。
使ったのは、山形のニンニク味噌。
カレーフェスに出てくるサクランボカレー出してる所が売ってて、3つで1000円なので、200円くらい安い。
隠し味や豚汁に追加しても旨くて、気に入ってる一品です。

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