らぁめんの日

今日はなぜか何がなんでもラーメンが食いたくなる。
そんなわけで、会社がえりにラーメン。
近くには色々と店があるけど、気になっていたのは俺の創作らぁめん極や
名前は派手で、中身は(´・ω・`)ショボーンのパターンなのかと思って食べてみる事にした。


トロミのついた濃厚なスープに九州ラーメンで使用される細くてストレートの麺。
具にはメンマとチャーシュー、はっぱ(なんだかわからん)
スープのベースはとんこつで、結構トンコツの臭いもします。
あとは、鳥の油の臭いとかつお節。

よくあるところでは、魚介類のつけめんのスープ。
あれをとんこつスープで薄めた感じ。
それほどコテコテラーメンが好きではないので、ちょっともたれる。
かつお節の臭いはするが、粉はあまり入っていないと思う。つけめんによくある粉っぽさがほとんど感じられなかった。
また、大盛と替玉は無料らしくて注文の時に聞かれます。

一般的にはうまい部類でしょう。
しかし、コテコテラーメンに食傷しているので【普通】と思ってしまった。
塩ラーメンなら変わるかな?
次は塩を食ってみるか。

フォローする

コメントを残す