と、表題では担々麺が美味い店と書いてますが、今回頼んだのはエビワンタン麺。このお店のチェーンは担々麺がメインで、辛いのとそれほどではないのがある。他にも酸辣湯麺やこのエビワンタン麺などがメニューにある。
個々の担々麺は辛いと言うより痺れる辛さ、つまり山椒の辛さがメインで胡椒や唐辛子とはまた違ったうまさがある。でも、この日は病み上がり、ちょっと辛い物はなあという感じだったので、辛くない物を食べようとおもってエビワンタン麺にしました。
あっさりしたスープに細い麺、ワンタンは肉ワンタンではなくて、エビをメインにしたものでとても美味い。
ごちそうさまでした。
先日行ったところ、ポンパドールになってました。閉店したようです。