【飯シリーズ】たかさご家～日ノ出町の老舗とんこつ醤油ラーメン

日ノ出町、京急線の駅では横浜から数えて2つめ（横須賀方面へ）、駅を降りてまっすぐ行くと関内方面へ抜けることも出来る。交通の便は良いけど、いまいち治安がよくないとも言われている。それもそのはず、この日ノ出町から黄金町（１つ横須賀寄りの駅）にかけてはかつて「赤線」と言われた地域だからだ。

赤線なんて名称は聞いたことがあるけど、実際に行ったことがあるわけでもない。廃止されてから私は生まれているからね。で、そんな話はどうでも良いんだけど、この日ノ出町の駅前にあるキャンドゥ、100円ショップですが、ここでしか見かけたことが無いとある物を求めて降りた。

会社帰りと言うこともあり、腹も減っている。日ノ出町駅前にはいくつもの飲食店があるのだけれど、その日の気分でラーメンを食べることにした。それが今回のたかさご家だ。

駅前には伝説のすた丼、東京チカラめし、フライの店ひのでや、武者がよか、徒歩1分もすればやよい軒、さらに居酒屋が建ち並ぶところもすぐにいける場所だ。でも、その日はラーメン。2軒あるラーメン屋で老舗のたかさご家へ行くこととした。

ラーメン味玉いり 700円

最近は魚介のだしを入れることで味の差別化を行うことが多いとんこつ醤油ラーメンだが、ここのはそんな邪道な事はしない。がっつりと肉肉のだしだ。そして、のりとほうれん草、チャーシュー。これもよくあるコンビネーションだ。その分、今では古いと感じられるところがあるかもしれないが、それはそれ、個人的にはこういうのも良いなと思ってしまう。そして、このラーメンにはにんにくがよくあう。魚介のだしを使うとどうしても魚の臭いがにんにくと合わないので、おろしにんにくをドサッと入れるにはこういう肉だしのラーメンがいい。

ごちそうさまでした。