日: 2016年7月9日

http://tabelog.com/nagano/A2004/A200401/20000113/ 信州そばは基本的に江戸で食べられていたそばに近いはずです。しかし、この店はそうでは無く田舎そば。山形などで食べられている … “【飯シリーズ】細く切られた麺では無いが、そば粉の香りがちゃんとする-刀屋 上田” の続きを読む