話題のグルジア料理のシュクメルリを食ってみた。
チーズにニンニク、鶏肉とホワイトソース。マズいわけない。
コンロになってるので、底の方でちょっとカリカリになったチーズがあったり、鶏肉はデカくてゴロゴロだったり、メッチャ熱々だったり。
飯は少なめでいい、これだけをたっぷり食いたくなる味だ。ビールでも良いかも。

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