【飯シリーズ】地元北久里浜の「きたくり家」

こんにちは、＠tknriiiiです。
今回は地元のラーメン屋さん、きたくり家です。

家系ラーメン、横浜の吉村家から始まるといわれるラーメンで、とんこつ醤油といわれていますね。
まあ、早い話とんこつラーメンに醤油だれを工夫したのが家系ラーメン。
今では大勢力を持ってます。
うちの地元にもその家系ラーメンが数店舗あり、駅前にあるのがこのきたくり家。
駅が北久里浜なので、きたくり家です。そのまんま。

ここはとんこつ醤油と塩とんこつ、味噌とんこつ、和風とんこつと4種類があり、和風とんこつは鰹節がどっさり入ってます。
で、私がいつも食べるのは塩とんこつ。
元々塩ラーメンが好きなのでそれをチョイスしてるだけです。

塩とんこつを頼むと最初から卵が入っているんですが、あえてもう1個追加。
卵2個＋ごまを散らしてニンニクどっぱー。
これがいつものスタイルです。
ほうれん草が少しゆですぎじゃね？ってのはいつも思いますけど、これでいいのかもしれません。
彩りで入れてるだけなんでしょうし。
ご飯を一緒に頼んでのりを巻いて食べるのもいいですよ。
家系だけどくどすぎないのが私好みです。

ごちそうさまでした。