http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14041463/
純豆腐と書いてスンドゥブと読むらしい。以前も一度行ったんですが、チゲの一つであるスンドゥブ・チゲを出す店東京純豆腐。韓国料理ですがブームになったのは米国ロス、チェーンとしてそこから逆輸入されたのがきっかけだそうです。
さて、今回私が食べたのは豚角煮スンドゥブ。頼んだのはいいものの、少し最初から嫌な予感と後悔がありました。
パッと見た目では角煮はわかりません。でも食べてみるとその微妙な存在感が…重い。ペースとなるチゲに最初から豚肉が入っている為、豚に豚となっちまってます。自らのチョイスミスとは言え、これはキツい。
あと、正直言って角煮の味と味噌チゲの味はマッチしません。これまた失敗だなあ、と思いながらも完食。角煮のチョイスは失敗だったけど、チゲ自体はうまいので次は違うものを食べてみようかな。
ごちそうさまでした。