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新橋駅の地下にある中華料理屋
美華園で食べたエビ五目そは。
職場が移転してから、とんと行かなくなった新橋だけど、仕事で立ち寄って行ってみた。
なんか、地下の工事で色々変わっててちょっとびっくり。
この五目そははあっさりスープが私好み。
昔ながらのラーメンが消えないのは、世代交代しても、オッサンになると濃いラーメンが食えなくなる層がいるからなんだろうなと思う。

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