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【飯シリーズ】神保町の小さいラーメン屋~はと車

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カウンターで10数席のみのラーメン屋、はと車。
はやりのラーメンでは無く、昔懐かしい感じのラーメンが出てきます。正直、あまりうまくない。

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とんこく醤油らーめん500円(ライスか大盛サービスあり)
チャーシュー200円(1枚100円)
まあ、こんな感じのラーメンで、あっさりしている。
水菜とネギ、メンマが乗っていてチャーシューは標準で1枚みたいだ。このチャーシューは結構うまい。
スープはとんこつスープベースにしようとしたけど、そこまで煮出していません。と言う感じで、そこに鶏ガラベースの味をいれました。みたいな感じ。全体的にのっぺりした感じ。

この日はチャーハンサービスとありましたが、炊飯器で作ったピラフ風のもの。特筆すべき点なし。
500円というコストパフォーマンスが無ければ食べないでしょうね。

ごちそうさまでした。

横須賀に住むこと50数年、IT業界の片隅で生きてきたガジェット好き。 ガジェットやIT関連のこと、あちこち行ってきた食べ物のことをメインにここでは書きためていきます。

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