【飯シリーズ】東京純豆腐（スンドゥブ）～横浜ジョイナス店

http://www.tokyo-sundubu.net/

早い話、豆腐チゲ鍋ってことでしょ。
というのが最初の印象。

チゲ鍋は韓国料理の中でもポピュラーな物ですが、このスンドゥブってのは米国で流行ってから韓国へ戻った、逆輸入されたような物だということです。（Wikipediaより）
日本でもカリフォルニア・ロールなんてのが日本へ逆輸入されたりしています。同じようなものですかね。

豚純豆腐 塩ベース900円

塩ベースのスープと言うことで、あっさりしています。色はまあなんていうか唐辛子色なので、味噌なのか塩なのか何なのかわからない状態になっています。

辛さは6段階から選べて、私はベリーホットというのを頼みました。結構辛いかな？と思いつつもむせなければ問題ない辛さです。豆腐はいわゆるおぼろ豆腐なので、味がある。豚以外に魚介類が入っていてなかなかうまい。
箸とスプーンがありましたが、面倒でスプーンのみで食べてました。また、卵が入っているんですが、もたもたしていたらポーチドエッグ風になっていて良い感じ。

全体的に良いんですけど、ちょっと単価が高い。それが難点です。次回はもう少し辛いのもいってみようかなあ、なんて考えています。

ごちそうさまでした。