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私の住む北久里浜近郊はラーメン屋の激戦区でもあります。 駅前から商店街方面へ向かうときたくり家、逗子家、讃岐ラーメンこうじ、三和、九州男児、天芯ラーメン、少し離れたところに佐野金、長谷川家、平松家。 ラーメン屋ばっかりありすぎだと思っています。 その北久里浜から京急線で一駅下ると久里浜駅に到着します。 ここは、横須賀中央と並んで横須賀市の中核をなしている場所であり、近くには自衛隊の宿舎があったり、商店街が健在だったり、商店街を超えるとイオンがあったりとなかなか栄えています。 この商店街の中にあるラーメン屋の一つが今回紹介する龍昇ラーメンです。 http://tabelog.com/kanagawa/A1406/A140601/14035479/dtlmap/
ベースはとんこつ醤油ですが、においがとんこつ特有の臭みが出ておりちょっと苦手。 また、麺とスープの量が少しアンバランスな気がします。ようはスープが少ない。 食べたのはチャーシューメンなのですが、そのチャーシューがゆるゆるで箸でつかめないような代物。油の味以外味も素っ気もないもので、食べる価値がない。 麺は太麺と細麺が選べます。私は細麺を食べてみたのですが、スープの味からして太麺が相性がよさそうに見えます。 何しろスープのにおいが微妙だし、麺も微妙、チャーシューは論外といいところなしでした。 お値段もこれで800円と安いわけでもないのでお勧めしません。 もう少しとんこつの臭みが少なければなあ、というのが率直な意見です。
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