カテゴリー: 日記

以前もご紹介した新橋にあるUDON BUZEN、コシがあるうどんというよりは、なめらかつるつるなうどん。好みが分かれることでしょう。私は好きです。稲庭うどんやきしめんなどが好きな人に好まれそうなやつですね。

ここで究極の肉うどんというのがあります。詳細忘れましたけど、何とか牛の雌だけを使ってゴボウと肉のバランスをなんチャラで～といううんちくが書かれている肉うどん。1回くらいは試してやろうと食べてみました。何で1回くらいかはこんな値段しやがるからです。

立ち食いうどんでこの値段。かなり強気な値段ですね。ちなみにSはシングルの意味のようで、もう一つWと言うのもあります。そちらは1480円とこれまた強気な価格、さすがにそっちは食べる気が起きなくてこっちにしてみました。まずかったら暴れるぞ…って感じですね。

ソンなわけで来ました。これが究極の肉うどんなんだそうです。ぱっと見はゴボウとタマネギと肉だけ。ネギをあしらってうまそうに見える。サイズもSという割にはそれほど少ないわけでもなく、結構食べられそう。

色を見てもらうとわかるかもしれませんが、普通の肉うどんって甘辛く煮付けられているので色が濃い事が多い、しかしこれはそんなことも無い。と言うことは…ウン、うまい。あっさりとした味付けでだしとの相性もいい。肉を煮過ぎてボソボソにしてしまうとうどんとの相性も悪くなりそうだけど、これはそうはなっていない。

少し甘さはあるが、くどい甘さではないしゴボウは歯触り良くてタマネギはとろとろ。さすが究極と言うだけのことはある。が、それにしてもこの値段じゃなあ…。ほんとたまに食べてもいいかなって程度で終わりそうな気がします。少々残念な価格ですが、味は結構いけてるのが○でした。

ちなみにこのお店ですが、春の増税に伴って一部の価格とメニューが変わっています。今まで朝食セットとしてかけうどん＋かしわおにぎりのセットが350円だったんですが、おにぎりがかしわ飯ではなくなって日替わりの物になりました。だいたい振りかけをまぶしたものが多いですね。そして、揚げ物も値段が変わりました。いつも朝食セット＋かしわ天（鶏肉ばっかりだな）が480円だったのですが、かしわ天が130円から150円へと上がりワンコインとなりました。たかが20円、されど20円。ちょっと上がったなあと感じてしまいましたね。

と言っても、金曜日に新橋に行くときにはいつも朝食はここなので、これからも食べていくんでしょうけどね(笑)

ごちそうさまでした。

昨年開店したやました商店、その二号店が横須賀中央に出来ていた。と言っても、名前だけで私は食べたことがなかったので試してみることにした。

http://bit.ly/1hGtteI

場所は横須賀中央から市役所へと抜けていく少し寂れたところ。中央商店街が途切れて公園や警察署が近くなるところ。このあたりは飲食店が少ないので市役所や郵便局などを狙ったのかもしれない。

ただし、すぐ隣には天丼の岩松がある。ここは丸ごと一本の穴子天丼が格安で食べられるとあってかなり繁盛している。天丼とラーメンでは客層が被らないのだろうが、商業用ビルもあまり無いのでどうなんだろう。

私が入ったのはお昼時も過ぎた午後二時頃、そのため店内には客は誰もおらず、店員だけが少し暇そうに片付けをしていた。とりあえず食す。

ベーシックにしょう油ラーメン700円也

スープはとんこつと魚介、それと鳥の香りがしていた。とんこつは薄めというか控えめで、鳥と魚介が強い感じ。こってりしていないが味はあるラーメンで、嫌いじゃない。

さて、このラーメンを食べていて気がついたのだが、目の前にある調味料。そこに怪しげな名前をつけた物があった。

魔法の粉。それだけを聞くとなんだか怪しい薬のように見えてしまう。おそらくミックススパイスなんだろうけど、今回は何も入れずに食べてみた。

ここのラーメンならば、600円くらいがちょうどいいんじゃ無いかなあ、と思う。そこまで特徴があるわけでもなく、今のラーメンを好む人には少し合わない。かといって、あっさりならば（北久里浜の）こうじがある。どっちつかずという感じが見えた。でも、嫌いじゃないんだけどね。

次回は是非北久里浜にあるという本店にも行ってみようかな。

あ、ちなみにこのお店はたまたまかもしれないが、店員がみんな女性だった。少しけばい感じの…(笑)その後で、奥から男性が一人だけ出てきたので、店長さんなのかな？と思ったりした。たぶん昼時が終わって休憩していたんじゃないかな。

ごちそうさまでした。