ジャガイモで飯が食えない私

ジャガイモ、日本では約30kg程度を1年間一人あたり消費しているという。品種改良も盛んで料理に合わせて様々な品種が使われる。たとえば煮込みに使うにはメークイン、コロッケにするならば男爵いもなど。 そんなジャガイモだが、私 … “ジャガイモで飯が食えない私” の続きを読む