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昨日、スーパーで挽き肉が半額になっていたので、ハンバーグにすることにしました。
牛挽き肉なのでつなぎや玉ねぎは入れずに肉々しいのを作ります。 塩胡椒をふって練ります。 ねるねるねるねです。 焼くだけでは能無しなので、1個だけチーズを入れます 。 と言っても入れるだけなのでやっぱり能無しですが。
手前のでかい方がチーズ入り。 入れるチースには明治のスマートチーズ、好みが別れるでしょうが、私は気に入ってます。 入れて焼く、それだけ。 付け合わせに大根サラダとナスの揚げ焼き、ハンバーグから出た油で(笑)
少々塩が多かったかも ご馳走様でした。
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