とある日のtknrのお弁当


人に寄って好みの分かれる物、たくさんあると思います。
私の好みではイケてるものの一つとして、「スパム」があります。
ランチョンミート、様は肉をつぶして練って固めたもの。
このスパムの特徴はどぎつい塩分にあります。
この塩辛さがイヤだという人が結構多いと思うんですけど、私は大好きなんです。
海辺に住んでる人間なのに塩辛い物が好き。ダメ人間ですね。

スパム、天ぷら、わかめと大根のサラダ

そんなわけで、スパムを買ったので弁当を作ることにしました。
スパムはこんがりと焼くだけ。最初強火でちょっと焼いてから後は弱火でじりじりと。

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ついでに付け合わせには出来合いの天ぷらをトースターで温め直したのとわかめと大根のサラダを作りました。
わかめわかめと大根をマヨネーズと醤油、塩こしょうで和えただけ。
簡単簡単。
10分くらいで作れる簡単な弁当でした(笑)
カボチャの天ぷらが幅をきかせたせいで本命のスパムがひっそりと…。
味の存在感があるので何でもいいや。

ご飯の方には昆布を少し添えて終わり。
おいしゅうございました。ごちそうさまでした。


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