カテゴリー: Foods

http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140103/14000638/

なにかこのあたりで評判なお店らしく、結構並んでいました。以前に比べて立ち食いそばのグレードが上がってきたことも有り、こういった単価の高いおそば屋さんってあまり見かけなくなってきている気がします。

私はそばが大好き、麺類が大好きなのでうまいそばは大歓迎です。軒並み1000円程度のランチですが、まあたまにはいいでしょう（と言いつつこの数日前はねぎしでしたけど）

そば汁あんかけ空揚げ丼セット1080円

から揚げは１つ１つが結構大きい、それにとろみの付いたタレが掛かっている。これがそば汁をあんかけ風にしたタレなんでしょうね。ただ、から揚げ自身にしっかりとした下味が付いていてタレの味なのかから揚げの味なのか微妙にわかりづらい感じがします。でも、こういうから揚げ嫌いじゃ無い。というか、好きな味付けです。

から揚げの下にはしそが敷き詰められていました。しそは苦手なので撤去。そばはお上品な感じ。細切りされたそばはいかにも江戸っ子が好みそうな感じです。ただ、コシがそれほど強くは無いので温かいそばにしてしまうとどうなんだろうなあ。

また、この手のセットってだいたいそばをみそ汁代わりにする、ってのが多いのに真ん中にみそ汁がおかれていてちょっとびっくり。普通そこはそば汁だろ？とは思うんですけど。結構おなかいっぱいになるボリュームでしたが、出来ればそばをもう少し多く、ご飯を少なくとしてくれた方が私は満足下かなあ、完全にメインがどんぶり、そばがおまけって感じに見えちゃうので。

滅多に行くことが無いところではありますが、http://www.ntv.co.jp/burari/040214/info03.htmlで紹介されたこともあるようです。まあ、10年以上前ですけど。そして、このときと消費税分以外はほとんどお値段が変わっていなかったように感じました。意外と律儀なのかもしれませんね。

ごちそうさまでした。

かつて仙台といえば牛タンの街でした。食べ応えのある牛タンが比較的安価に食べられるとてもいい時代がありました。あのBSE騒動以来、そういった店は無くなり、高級食材になってしまった牛タン、時代の流れとはいえどもちょっと寂しいですね。

さて、そんな訳で今回いったのは牛タン、麦めし、とろろの「ねぎし」です。新宿に最初に店舗を構えた東京発の牛タンのお店です。ここもBSE騒動以来、鶏肉など牛タン以外のメニューも出しています。

ねぎし＆がんこちゃん ミックスセット1280円

この店は白タンという柔らかい、言うなれば昔からある牛タンと、赤タンという根元の少し固い部分の2種類を出しています。脂ののりや食感などが異なりますね。そのセットで両方楽しめる。

頼んでから気がついたんだけど…俺、とろろダメなんです。試しに25年ぶりくらいにひと舐めしましたが、舌の上から喉までかゆくてえらい目に遭いました。過剰反応しちゃうんですよね、かゆみ成分に…。ちなみに、後から知ったのですが、とろろ抜きだと50円引きだったんだそうで。

白タンは柔らかくてうまい。赤タンは歯ごたえがあってかみしめる感じでうまい。どっちもうまい。そして、お新香の横に添えられてあった味噌、味噌なんばんというらしいんですけど、これが麦飯とよく合う。主菜の牛タンが少し寂しい感じですが、味噌とテールスープ、お新香もいい感じだったので全体的には満足です。

最近の高すぎる牛タンだと、これくらいが出せる限界ですよね…。

ごちそうさまでした。

横須賀と港南台（横浜）に計3店舗展開している「きたくり家」。駅前にあるのでちょこちょこ通っています。しかも、人と違う頼み方をするのか顔を覚えられてます。（いつも麺柔らかめ、油少なめ）まあ、開店してからずっと通ってますしね。

最近は麺屋こうじに行くことも増えていたんですが、なにやらあったらしく、店員がいなくて営業できないとかこの間貼り紙が出ていました。5月から営業再開のようですが、当面昼だけと言う事なので、なかなか行くことが出来ない状況が続いています。なので、夜は駅前で軽く済まそうと言うときにきたくり家に来ます。

夏限定なのか…夏と言っていいのかわからないけど、5月13日より秋まで限定で油そばを出しています。夏のクソ暑いときにラーメン食いたくない。というのを油そばで食い止めようって事でしょうかね。

油そば680円（中盛・大盛へ無料で変更可能）

とりあえず普通盛で喰ってみました。油そばって麺をたれで絡めただけの、言うなればぶっかけそばみたいな物です。ただ、ラーメンの太い麺を使用するので、よく混ぜて食べないと味がばらつきます。

具はメンマ・味たま・なると・ねぎ・のり・ほうれん草・チャーシューです。なると以外は一般メニューのラーメンと変わらないですね。のりは一般メニューだときざみのりじゃ無いですけど。

味は醤油だれのうまみがある。ちょっとニンニクを入れてやるといい（入れすぎ注意）と書いてあったので入れて見たところ、おろしニンニクの品質保持に入っている酸味料が邪魔しちゃって失敗でした。まあ、元々お酢とラー油を入れてみては、なんて感じだったのでお酢が苦手な私だからこういう風に感じたんでしょうね。

あと、なぜか小さいマヨネーズをお好みでどうぞと渡されました。マヨネーズってまろやかになるけど、すべての味を平坦にするイメージがあるので、使わなかったけど、ほんとこれはお好みで、でしょうね。

意外とおいしくて満足しました。ただ、具が多すぎて混ぜにくいなあとは感じましたけど(笑)

ごちそうさまでした。

地元の駅にある立ち食いそば、えきめんや。京急の駅に点在しています。なぜか微妙にメニューが違っていたりするんですが、どうも京急フードサービスと京急ステーションコマースの二つの会社が運営をしているようです。

まあ、どっちも京急なんですけど、ステーションコマースは駅の売店（今はセブンイレブンですが）などを運営しており、フードサービスはフランチャイズとしてケンタッキーやっていたり、サーティワンアイスクリームをやってたり、駅の近くや改札出口などの店を運営しているようです。

なので、えきめんやもステーションコマース系とフードサービス系に別れているようで、メニューや価格帯が一部異なるみたいですね。たとえば、北久里浜や品川はフードサービス系なので、ミニ丼のセットがあるけど、久里浜や横浜はステーションコマース系なのでそれがない。

あと、ステーションコマース系はそばの製麺機を店内に置いている（一部例外あり）けど、フードサービスはそれがない。なんてのも違いにあるようです。

でも、川崎駅のように独自にセットメニューを出していたり、横須賀中央は小さくて4人くらいしか入れないあんまり意味の無い店だったりしてますんで、よーわからんです。

で、今回は肉そば。関西の人は肉うどんが結構好きみたいですが、関東ではあまり見かけない。あっても豚肉を使っていることが多かったりします。今回も豚肉でした。

確か500円くらい。あんま覚えてない。

結構肉は多く入っているんですが、甘辛い肉とだしがあまり合ってません。やっぱりこれって関西風のだしだから合うのかなあなんて事を思ってました。

ま、そんな日もあるさ。　ごちそうさまでした。

横浜西口にある割烹料理、和互。夜は料理がコースのみのようで、試すのにはちょっと敷居が高い。しかし、昼のランチであればそれなりに楽しめると言う事で行ってみました。ちょっと昼飯には高いんですけど、たまにはいいんじゃね、って事で。

公式サイトhttp://www.yokohama-wagoh.com/daily.html

さて、そういうわけで行ってみたんですが、12時に行ったときにすでに満席に近い状態。しかし、すでに食べ終わった方がいるからそれほど長くは待ちませんとか言われる始末。いつから来ているんだろうとか思ったりもした。

つぼ鯛の塩焼き　1030円（税込み）

ご飯は小さいお茶碗に盛られていますが、これはおかわり出来ます。そして、赤だしが強いお味噌汁。漬物はなぜからっきょうが付いている。私はらっきょう嫌いなので食べなかったけど。

みそ汁の後ろに隠れているのはひじきと豆の煮物。付け合わせの小鉢によく採用される一品ですね。つぼ鯛の横にはレモンが添えられています。この魚ならば本当は香酸柑橘の中でもかぼすや橙の方が合うんじゃ無いかなとは思いました。レモンだとちょっと酸味が強すぎるかなとか。

あと、なぜか昆布の佃煮が少しだけ添えられています。もうね、どれもこれも飯を食いたくなる物ばっかりなんですよ。ご飯がおかわり出来るけど、ぐっと我慢しつつ食す。ちなみに、一緒に行った若者は4杯おかわりしていました。

白身魚なのでやや淡泊に感じられるが、うまみはたっぷり。シンプルな塩焼きってのがいいね。また、この店はどんぶり一杯に大根おろしが置いてあり大根おろしはおかわり出来ないけど結構な量がありました。正直、まず大根おろし飯で1杯食べて、魚で3杯食べて、最後に昆布とみそ汁で…なんて事が出来そうだなあと思う献立です。うまい。

鯖の塩焼きもムツの照り焼きもうまそうでした。時間があればまた行ってみたいと思います。

ごちそうさまでした。